没食子酸丙酯

　　没食子酸丙酯分子式：
　　生产规模：500吨/年
　　异名：倍酸丙酯、PG
　　化学名：3，4，5-三羟基苯甲酸丙酯
　　分子式及分子量：C10H12O5； 212.21
　　性状：本品为白色至乳白色结晶性颗粒，无臭。溶于1000份水，3份乙醚
　　或2000份花生油。
　　规格：符合国家标准GB3263-82 和英国药典2000年版，美国药典26版，
　　化学试剂标准，美国食品FCC-IV标准。
　　质量规格；

含量	98-102 %
熔点范围	146-150℃
砷盐	≤ 0.0003 %
重金属	≤ 0.001 %
干燥失重	≤ 0.5 %
灼烧残渣	≤ 0.1 %
色素	≤50番

　　用途：本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。
　　贮藏：密闭的容器内避光贮存，避免与金属接触。
　　包装：外用编织袋，内用塑料袋，每袋净重25公斤。